С началото на месец декември Инспектор N-JOY и Марияна Митева започват нова тематична поредица с най-емблематичните коледни сладкиши.

Водещите стартират с познатите джинджифилови медени бисквитки. Смята се, че датират от Англия през 1390 година, но истината е, че вече са съществували в Германия още през XII - XIII век. През XVI век вече са били познати в много страни, като заслугата за това е на немски и датски пекари. От традиционната кръгла форма, те започнали да ги оформят по различен начин, във всякакви форми. Постепенно са създадени ефектните коледни къщички, както и бялата глазура, наподобяваща сняг.

Разберете още за съставките и историята на тези сладкиши от аудиофайла по-горе в статията.